2022年8月 - レストラン - たべものや月のうさぎ / 埼玉県小川町

明日から四季のごはん9月が始まります。

明日から9月。
暦の上ではもう秋。
、、、まだ暑さが続くようですが。

四季のごはんは、すこーし秋に近づきました。
前菜；トマトと茄子の酒床ソースグラタン。
副菜：白茄子のしぎ焼き（胡桃、ごま、紫蘇の実、しし唐、牛蒡を味噌で炒めて、茄子の上に載せます。）
副菜：オクラと梨と茗荷の白和え
メイン：冬瓜と大豆で作った名月団子のスーぷ
黒千石大豆入りご飯と香の物が付きます。

すいません。
練習ばかりしていて、写真を撮るの忘れました。
苦笑。