たべものや月のうさぎ / 埼玉県小川町

年始年末closeのお知らせ

たべものや月のうさぎは
28日から
2022年1月5日まで
お休みをいただきます。

1月から料理が新しくなります。
今日から、試作調整中です。
少しずつ紹介しますね。
おたのしみに！

2021.12.29 / お知らせ

Food work shop Gallery 2022Ⅱ募集はじめました

【ワタシとたべものと季節をつなぐ】
ワタシの手と時間がつくる保存食

づっか農園さんの冬仕事。白菜キムチの寒仕込み
日程： 2022.1.23（日）11:00-15:30　
（キムチ作り12:30－15:30 / 11:00-12:00冬の保存食の食事）
会費： 5000円　（定員　15名） / 処：たべものや月のうさぎ
持ち物 : マスク、三角巾、エプロン、my包丁、まな板（お車でお越しの方のみ）
外仕事があります。防寒、汚れてもいい服装でお願いします。
キムチ作りとお話し / づっか農園さん
✤ キムチ（大ぶりの白菜半分）をお持ち帰りいただきます。

食事/黒千石大豆炊込みご飯、半熟卵の塩麹漬け、秩父地方保存食えびし、白菜キムチ、なた漬けなど漬物、けんちん汁　

お問合せ・お申込み：たべものや月のうさぎ / ℡　0493-74-5303　ⓕ ogawa たべものや月のうさぎ

2021.12.17 / FoodWorkshopGallery

Food work shop Gallery 2022Ⅰ募集始まりました。

紙屋の四季仕事

日と土と水と、人の手から生まれる紙。
月うさ野原に長年、人の目に触れず、自生していた楮。
その楮を、1年かけて紙にします。
新しい年を迎えるしめ飾りを、ここで生まれた紙と里山の実りで作りましょう。
全4回
日程：①かずかしき　1月17日（月）　10:30－１５：００　　
　　　　　　　　　　✤外仕事です。防寒、汚れても良い服装でお越しください。
　　　　　　　　　　持ち物/滑り止め付き軍手、前掛け、タオル、お弁当、飲み物
　　　②かずひき　 3月14日（月）　１０：３０－１５：００
　　　　　　　　　 ✤持ち物など、同上。
　　　③紙すき　　 5月16日（月）　１０：３０－１５：００　
　　　　　　　　　　✤持ち物など、同上。
　　　④しめ飾り作り 12月18日（日）　１２：３０－１５；３０　
　　　　　　　　　　 ✤しめ飾りをお持ち帰りいただきます。お茶菓子とお茶付き
　　　　　◎　各回、歳時記に因んだ季節のお茶をご用意します。
講師/紙すき職人：　小此木明子　【有】久保製
会費：　６０００円　
（1月17日に収めて頂きます。
　尚、お支払い後の返金は、お受けできませんので、ご了承をお願いします。）
募集人数：5名
会場：たべものや月のうさぎ
お問合せ、お申込み：たべものや月のうさぎ
　　　　　　　　　　℡/0493-74-5303 　　 Facebook/ogawaたべものや月のうさぎ