里山の光と風から 峯モトタカオライブ

里山の光と風から
- 峯モトタカオ ハンドパンライブ-
2021年3月28日(日)
会場:ogawaたべものや月のうさぎ野原
タイムスケジュール
       ライブ:11:00-12:00
       軽 食:パンとスープ
       Workshop:13:00-14:00(ハンドパンをたたいてみよう)
       参加費:3000円
       席 数:30席
       問い合わせ・申し込み たべものや月のうさぎ 0493-74-5303
           Ⓕ ogawaたべものや月のうさぎ
里山の春まっさかりの時。
柔らかな風と光と、
草々が美しい季節です。
きっと、
ハンドパンの響きが里山を渡り、
散歩途中の人にも
畑仕事のおじさんにも届きます。
そして、会場の私たちは心地よい時間をたのしみましょう。
みなさま、お誘いあわせの上、お出かけください。
お申込みお待ちしています。

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FoodWorkshopGalleryプレオープンの会 「おからでおいしいお味噌がつくれちゃう」終了しました。

FoodWorkshopGalleryプレオープンの会
「おからでおいしいお味噌がつくれちゃう」終了しました。
お天気よし!
よし!よし!笑。とはじまりましたお味噌の会は、
水村豆腐さんの至れり尽くせりの準備のおかげで、
ゆったりとした中、楽しく、お味噌を作ることができました。
皆さんの仕込みの様子を見ていると、
手先や力の入れようで、同じ材料で同じ場所で作っても
違う味のものができる!と、「手前みそ」の確信。
熟成に8か月ほど必要だそうで、
年数がたつと、あめ色に変化するそうです。
それぞれの、出来上がりが楽しみです。
身近にあるものを余すところなく味わう、
にふさわしい「おから味噌」。
ご参加いただきました皆様、おから味噌、引き続き育ててくださいね。
1日、ご苦労様でした。
ありがとうございます。
またお会いできるのを楽しみに!
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FoodWorkshopGalleryがオープンします!

お知らせ
皆様お元気でお過ごしですか?
2021年2月14日に
ogawaたべものや月のうさぎの
FoodWorkshopGalleryがオープンします!
気分も新たに、でも、つつましやかに、
いつものようにはじめます。
月のうさぎでは、身近な食材を使って、
季節ごとの保存食をつくり、
折々に、月のうさぎの食卓にお出ししています。
私たちの足元にありながら、
見過ごしている身近にある季節の恵みを、楽しむ。
一緒に作って
一緒に食べるためのGalleryです。
まだまだ、お試し中。

2月定休日と臨時のお休みのお知らせ。

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・14日(日)はイベントのため
 通常の営業はお休みです。
・2月16日(火)~25日(木)まで。
 臨時のお休みをいただきます。 
畑の準備や果樹の植え替えをします。
畑を耕し、野菜の種を播きたい。
ちょっとは畑らしくしたい。
笑。
あと、
蜜柑の木やナッツの木が
今の場所だとあまりに寒くて耐えられないようなので
もっと、日の当たる場所に移し替えます。
山ブドウの棚も作る予定。
すぐに、料理に使えるわけではないけれど、
クルミの木も植えます。
お楽しみに!