日々のこと。
今日は仕込み日
外は雨と風。
美味しい山栗のミルクティが出来た！
ひたすら栗をむいて、クリームを作る。
カレーもたくさん仕込みました。
ひたすら玉ねぎを切って、煮込む。
今日は、トマトを入れた。
月うさの畑で採れた生姜もたっぷり入れて、
ふつふつ部屋中がいい匂い。
トマト入りカレー。ルンですよ。
トッピングは青茄子の丸ごとフライ。
スプーンで青茄子をトツトツ潰して
カレーと混ぜて食べる。
基本は辛味なし。
お好みで、青唐辛子or赤唐辛子を入れれます。
和梨のチャツネが付きます。
1600円です。
