ogawa たべものや 月のうさぎ / 埼玉県比企郡小川町

知り合いの方から、
冬葱がこんなに届きました。

４年位前にも届けていただいて、
普段はできない、
葱をぜいたくに使った料理を、うれしくて考えました。
一つは、冬葱と南瓜の酒粕入りキッシュ。
あとは、冬葱のグラタンや
蒸して、オリーブオイルとワインビネーガ－とアクアビット（お酒）を
かけただけのサラダも作るようになりました。
今でも、続けて作っている料理です。

明日の料理に加えなくちゃ！