５月の畑から・・・一日だけのスイ－ツブッフェご案内
秩父市 たべものや月のうさぎ ・ 東秩父村 チェファル ・ 越生町 オクムサ・マルシェ共同開催
2017.5.24（水） open 12:30ー18:00
・参加費 2500円
（お好きなスイ－ツ5種＋無農薬茶3種＋朗読とサックスライヴ）
・採れたて新茶生茶の体験会と生産者出浦正夫さんのお話
参加費 500円・・・事前予約制。15名限定。
会場 秩父市たべものや月のうさぎ ０４９４－２２－２１７１
お申込み、お問い合わせも同上。
ローカリズムの豊かさを届けたい！
秩父の山里で育つ、お茶の木。
里山で育てられた無農薬有機栽培の野菜。
温暖な土地に育つお茶の木が、
零下になる秩父の冬を超え、
山の水を吸い上げ、
その土地ならではの味に育っています。
当日は、出浦園さんのお茶を三種類ご用意いたします。
シンプルに紅茶。日本茶で入れるアフガニスタンティ。後一種類は、考え中。
野菜は、生きています。
光と水と土で育ちます。
たとえば、
人参は、根っこ。
生きるために、ひげが伸びていて、
ごつごつしています。
噛むと、甘くて、薫り高く、バリバリ。
そんな野菜たちが、ケ－キになって
登場です。
みなさまの、お越しをお待ちしております。
